外卖市场中，品类丰富，从美食到生鲜，从家电到服装，应有尽有。要想赚钱多，还需要选择有市场前景、竞争压力较小的品类。目前，在外卖市场中，美食类订单量最大，而且毛利率也相对较高。中餐、西餐、快餐等品类都是热门选择。随着消费者对健康饮食的关注度提高，外卖健康食品的市场前景也越来越广阔。除了美食类，生鲜类也是外卖市场中的一个赚钱品类。生鲜类商品包括水果、蔬菜、肉类等，这些商品都是人们日常生活中必不可少的。随着消费者对食品安全和便利性的要求提高，生鲜外卖的市场需求也在不断增加。外卖市场中还有其他一些赚钱品类，如家电、服装、美容美发等。这些品类市场竞争激烈，订单量相对较少，因此赚钱相对困难。要想在外卖市场中赚钱多，需要选择有市场前景、竞争压力较小的品类。而美食类和生鲜类都是当前外卖市场中的热门选择，值得创业者们考虑。
随着科技的快速发展和人们生活水平的提高，外卖行业逐渐成为现代生活中不可或缺的一部分，越来越多的人选择通过外卖平台点餐，这也为创业者提供了更多的机会，在如此竞争激烈的市场中，做什么品类的外卖赚钱多呢？
美食外卖
美食外卖是外卖行业中最具盈利潜力的品类之一，无论是快餐、小吃还是中餐、西餐，只要味道好、价格合理，就能吸引大量的消费者，美食外卖还具有订单量大、配送速度快等特点，这也为创业者提供了更多的机会。
生鲜外卖
随着人们对食品安全和健康意识的提高，生鲜外卖也逐渐成为外卖行业中的热门品类，创业者可以通过销售新鲜的蔬菜、水果、肉类等食材，提供健康、便捷的食材配送服务。
饮品外卖
饮品外卖也是外卖行业中的一个重要品类，无论是咖啡、茶饮还是果汁、饮品，只要口感好、价格适中，就能吸引大量的年轻消费者，饮品外卖还具有订单量稳定、配送速度快等特点，这也为创业者提供了更多的机会。
医药健康
在疫情防控常态化的背景下，医药健康品类的外卖需求也在持续增长，创业者可以销售口罩、消毒液、体温计等防疫用品，以及药品、保健品等健康产品，满足消费者的防疫和健康需求。
生活百货
生活百货品类也是外卖行业中的一个重要分支，创业者可以销售日常用品、家居用品、办公用品等生活必需品，提供便捷、快速的配送服务，生活百货品类还具有订单量大、配送速度快等特点，这也为创业者提供了更多的机会。
做美食外卖、生鲜外卖、饮品外卖、医药健康和生活百货等品类的外卖赚钱多，不同的城市和地区的外卖市场也具有差异性和特殊性，创业者应该结合当地的实际情况选择适合自己的品类。
成功的外卖创业者案例
让我们通过一些成功的外卖创业者案例来看看这些品类是如何赚钱多的。
1、美团创始人王兴：从售卖烧烤起步，逐步扩展到美食外卖、生鲜电商等多个领域，如今已成为中国最大的外卖平台之一。
2、京东到家创始人蒉莺春：专注于生鲜食品领域的外卖配送服务，通过提供高品质、快速便捷的配送体验，赢得了大量消费者的青睐。
3、瑞幸咖啡创始人钱治亚：以高品质、低价格的咖啡饮品为卖点，通过线上线下相结合的方式迅速扩张市场，如今已成为中国最大的咖啡连锁品牌之一。
4、美团医药健康事业部总经理陈瑞林：在疫情防控背景下，美团医药健康事业部通过销售口罩、消毒液等防疫用品以及药品、保健品等健康产品，取得了良好的业绩。
5、生活百货领域的外卖创业者：近年来，不少创业者通过外卖平台销售日常用品、家居用品等生活必需品，提供了便捷快速的配送服务，也取得了不错的成绩。
案例表明，做美食外卖、生鲜外卖、饮品外卖、医药健康和生活百货等品类的外卖赚钱多是有实际案例支持的，创业者在选择品类时应该结合当地的实际情况和自己的优势进行选择。
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